随州芽茶【编号：SN1-13】

陆羽《茶经》有云：“茶之为饮，发乎神农···”，神农故里随州茶叶生产历史源远流长。陆羽将全国划分为八大茶区，而山南茶区（辖今地级随州市）又名列榜首。位于北纬31度的神农茶业，境内峰峦叠嶂，云雾缭绕，溪流纵横，茶竹苍翠。有古人形容“极目四方遥看，楚天风光无限，云峰山岂不美哉？仙阁忘此人间！”。
    随州芽茶外形芽头肥壮匀齐，扁平光滑；色泽油润嫩绿略黄；汤色浅黄绿明亮，香气清鲜高长，滋味醇厚鲜爽；叶底嫩绿明亮.